博物館からまずジオパークで地質見学。三笠の地質や地形とワイナリーでの葡萄の栽培の相性を教えてもらった。滝沢ワイナリーではオーナーから土地の向きやブドウとの関係など詳しい話を伺った。

三笠の地質とワインと食のよい関係を確認するモニターイベントがあった。市の観光を推進するためのDMOという中核を作る前の準備として北海道宝島社の企画に参加。